【#kitb萌料理 ☆ 新餐肉立方沙律】#純素
夏天熱到唔想食飯,多吃水果最開胃。不如跟我試下用清爽蜜瓜和酸甜芒果配新餐肉,賣相靚到可以打卡,食完又唔驚滯,招呼朋友都無失禮。
🍈材料 (1人份)
蜜瓜 半個
芒果 1個
新餐肉 2塊
🍈做法
1/ 蜜瓜切出中間果肉,再切成跟新餐肉差不多大小 (可直接用新餐肉量度)
2/ 芒果果肉切成薄片,再切成相同大小長方形 (可用蜜瓜片量度)
3/ 新餐肉毋須解凍,直接用高火煎香
4/ 用蜜瓜片作底座,依次放上新餐肉和芒果片
5/ 其中一塊蜜瓜片用曲奇模具切出星形洞,用同一個模具將芒果切小星形
6/ 將星形芒果填進蜜瓜的星星洞中,再疊放在最上層
7/ 疊好各層水果和新餐肉之後,從中切開即可
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